Possui graduação em Ciências Biológicas na UNESP (1991), mestrado em Biologia Funcional e Molecular pela Universidade Estadual de Campinas (1994), doutorado em Biologia Funcional e Molecular pela Universidade Estadual de Campinas (1999) e Pós-doutorado na Faculdade de Ciências Médicas da UNICAMP (2002/2003) e na University of Michigan-EUA (2013-2014). Docente da FCA-UNICAMP e credenciado no curso de pós-graduação Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo na FCA-UNICAMP. Tem interesse em temas tais como, obesidade materna e danos epigenéticos na prole, diabetes e controle central do metabolismo energético/resposta inflamatória e interação de ácidos graxos da dieta (saturados e instauradas) com o sistema anti-inflamatório. .

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