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1-Mecanismos antiinflamatórios e o controle da homeostase energética
Avaliar a participação do sistema antiinflamatório na proteção de distúrbios metabólicos associadas ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, manutenção da homeostase energética, assim como identificar os mecanismo moleculares envolvidos.
2-Obesidade materna e distúrbios metabólicos na prole
Avaliar o papel da nutrição e obesidade materna para a programação metabólica da prole. Os projetos dessa linha de pesquisa investigam os mecanismos epigenéticos, as alterações da interface materno-fetal, assim como as alterações moleculares que contribuem para o desenvolvimento de doenças como obesidade e diabetes nos descendentes.
3-Nutrientes e imunomodulação
Estudar o efeito de gordura saturada e interesterificada no desenvolvimento de doenças metabólicas, especialmente na obesidade e diabetes tipo 2, com abordagens in vivo e in vitro
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